DIENSTAG
Schloss Katzelsdorf
11:00 bis 18:00
Vorbestellung möglich!
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Anmeldung erforderlich!
Egal ob Firmenevent oder eine private Feier.
Um euer Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, bieten wir Euch unseren exklusiven Food Trailer an, in dem wir die gewünschten Gerichte direkt vor euren Gästen frisch zubereiten.
Die Gäste können das einzigartige Erlebnis genießen, live dabei zu sein, wie ihre Gerichte vor ihren Augen entstehen.
Wir unterstützen Euch bei der Planung und übernehmen die Bewirtung eurer Gäste, sodass Ihr mit euren Liebsten gemeinsam eine genussvolle Zeit verbringen könnt.
Einfach zurücklehnen und genießen.
La filosofia
Die Philosophie von „Tony´s Bizoo“ ist ein gemütliches, familiäres
und genussvolles Zusammenkommen.
Die Kulinarik ist eine kreative Neu-Interpretation der italienischen Küche mit regionalen Einflüssen. Die Balance zwischen Tradition und Innovation.
Mit einer stets wachsenden Faszination aber dem Respekt vor der italienischen Küche und deren Geschichte.
Die Küche von „Tony´s Bizoo“ soll fesseln, mit Herz gefeiert werden.
Selbst die kleinsten Details sollen zu einer genussvollen Atmosphäre einladen.
„Bizoo“ bedeutet in der italienischen Mundart soviel wie „ein Stück Brot“ und nannte man auch früher, vor ungefähr 200 Jahren, die heute bekannte Pizza.
Aber nicht nur Pizza kann ich Euch in meiner mobilen Trattoria zubereiten. Ich möchte Euch ein guter Gastgeber sein und Euch das „Dolce far niente“ näherbringen.
„Dolce far niente“ ist ein Lebensmotto der ItalienerInnen und soll soviel wie „süßes Nichtstun“ - ausdrücken oder anders gesagt, dass man sich Zeit nimmt ,um das Leben und die Gesellschaft mit seinen Liebsten zu genießen; zum Beispiel bei gutem Essen und einer Flasche Wein.
*Kärntner Monat: „Best Sommerdrink Wörthersee 2013“
*Fa Colazzo: “Tony, du bist kein Koch, du bist ein Künstler.“*
*Falstaff: „Niederösterreichs Bester Brunch 2019“
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